Kuru Kırmızı Şarap Mayası R56 Mangrove Jack's

Mangrove Jack's R56 - 8 gr

Saccharomyces Cerevisiae.

Kırmızı Şarap Mayası

Gövdeli , ağızda ve damakta dolgunluk hissi bırakan, kompleks aromalar içeren , lezzetli , uzun ömürlü kırmızı şaraplar için ideal mayadır.  Fermantasyonu orta hızda yaparak meyvedeki aromaları korur ve şaraba aktarır.

Mangrove Jacks’in R54 şarap mayası Cabernet Franc, Cabernet Savignon, Merlot, Malbec, Nebbiolo gibi çok aroma içeren kompleks şaraplık üzümler ve yine aromatik diğer meyve çeşitlerinden lezzetli şaraplar üretmek için idealdir.

Alkol toleransı: % 15

Kullanım Şekli ve dozaj: Doğrudan şıraya ekleyiniz, ve karıştırınız. 25 litre içindir.

İdeal fermantasyon sıcaklığı : 18 - 28°C (64 - 82°F).

---------------------------------------------- 

Mangrove Jack's R56 - 8 g

A strain suitable for red wines which enhances body and mouthfeel, develops complex fruit flavours/aromas, and promotes structure and longevity. This moderate fermenting yeast is ideal for both new and old world styles, producing complex and interesting fruit-driven red wines.

Suitable for Cabernet Franc, Cabernet Savignon ,Merlot, Malbec, Nebbiolo, Fruit wines and more.

Alcohol Tolerance:15% ABV

Usage Directions:No rehydration required - add direct to grape must and stir well. For best results, ferment at 18 - 28°C (64 - 82°F).