M02 -Cider Mayası- Mangrove Jack's Kuru Mayaları

M-02 Cider - Mangrove Jack's

Mangrove Jacks'in kuru maya ürün gamında yer alan M-02 tüm Cider çeşitleri için uygun olan bir mayadır. Yüksek esterler üretebilen bu maya türü meyve aromalarını korur ve sek içimli lezzetli Cider’lar üretir.

• Mayalama derecesi: 12 - 28°C (18-24°C ideal sonuç)
• Şeker Sindirimi (Attenuation): Çok Yüksek ( % 95-100)
• Önerilen miktar : Elma şarabı fermantasyonu için 23 litre için 9 gram.
• Çökelme (Flocculation): Çok Yüksek
• Alkol toleransı : % 12
• Buzdolabında saklayınız (4°C) .
• Açılmış paketleri ağzını iyice kapatarak 4°C’de saklayınız ve 7 gün içerisinde kullanınız.

Elimizdeki lotun tavsiye edilen tüketim tarihi: 06/ 2024

------------------------------------------------------------------------------------------------------

M02 Cider Yeast– Mangrove Jack’s Dried Yeast

A high ester-producing cider strain imparting wonderful flavour depth, revealing the full fruit potential. Makes exceptionally crisp, flavoursome and refreshing ciders.

Suitable for brewing all types of cider.

Attenuation:Very High (95-100 % )

Flocculation: VeryHigh (5/5)

Alcohol Tolerance: 12%

Usage Directions :Sprinkle contents directly on up to 23 L (6 US Gal) of juice. Ferment at 18-24 degrees C (64-75 degrees F) for best results.

Storage Recommendations :Store in the fridge.