M05 -Mead (Bal Şarabı) Mayası- Mangrove Jack's Kuru Mayaları
M-05 Mead (Bal Şarabı) Mayası - Mangrove Jack's
Mangrove Jacks'in kuru maya ürün gamında yer alan M-05 beyaz sofra şaraplarında kullanılabilirliğinin yanı sıra özellikle Mead (Méde yahut Türkçe'de Bal Şarabı ) için uygun olan bir mayadır. Yüksek alkol toleranslı bir mayadır (% 18) . Yüksek esterler üretebilen bu maya türü bal aromasını korur ve sek içimli lezzetli Mead'ler üretir.
Tüm bal şarabı stillerine uygundur.
- Mayalama derecesi: 15 - 30°C
- Şeker Sindirimi (Attenuation): Çok Yüksek ( % 95-100)
- Önerilen miktar : Bal şarabı fermantasyonu için 23 litre için 9 gram.
- Çökelme (Flocculation): Yüksek
- Alkol toleransı : % 18
- 10°C altında tavsiyen buzdolabında saklayınız (4°C) .
- Açılmış paketleri ağzını iyice kapatarak 4°C’de saklayınız ve 7 gün içerisinde kullanınız.
Elimizdeki lotun tavsiye edilen tüketim tarihi:06/ 2024
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dried yeast Mead - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g
A high ester-producing
strain conferring fresh, floral esters, especially when fermented cool. This
yeast has high alcohol tolerance and ferments well over a wide temperature
range.
Suitable for all styles of mead.
Attenuation:Very High (95-100 % )
Flocculation:High (4/5)
Alcohol Tolerance: 18%
Recommended Temperature Range: 15-30°C
Usage Directions:Sprinklecontents directly on up to 23 L (6 US Gal) of juice.
Storage Recommendations:Storein the fridge.